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变害为宝:人工养殖豆青虫赚钱让你想不到

编辑:371种养致富网  栏目:种植项目  时间:2015-05-02
导读:[每日农经]变害为宝的豆青虫。致富项目:豆青虫养殖。豆青虫也你豆虫、大青虫,专吃豆叶。豆青虫蛋白质的效价很高,可以跟鸡蛋、牛奶相媲美,亚麻酸具有抗氧化的作用,人们吃了豆青虫不会有害,相反是非常有益的。 就拿这美味和高营养的豆丹来说,受顾客欢迎
  [每日农经]变害为宝的豆青虫。致富项目:豆青虫养殖。豆青虫也你豆虫、大青虫,专吃豆叶。豆青虫蛋白质的效价很高,可以跟鸡蛋、牛奶相媲美,亚麻酸具有抗氧化的作用,人们吃了豆青虫不会有害,相反是非常有益的。 就拿这美味和高营养的豆丹来说,受顾客欢迎的程度还真不容小视。

    不是要消灭害虫吗?为什么要将它们搁在这里面?
    村民:吸潮,这个青虫怕潮湿,把它放在锯末里,活得更好。
    什么?让害虫活得更好?
    村民:它们是害虫,但也是宝贝。
    害虫还会是宝贝?这可真够蹊跷的。
    记者:你们是喂鸡还是喂鸭???
    村民:都不是,我们拿青虫卖钱。
变害为宝:人工养殖豆青虫赚钱让你想不到
    原来啊,这种虫子名叫豆青虫,是一种专吃豆叶为生的昆虫,它们有着很强的啃食能力,能给豆田带来毁灭性的灾害。然而,江苏省灌云县的农户却把它们拿到市场上销售。
    采购商:买了100斤。
    采购商:好吃,好吃。
    经销商:最贵卖160-180元,按照价钱卖,价格贵,1天卖百把斤。
变害为宝:人工养殖豆青虫赚钱让你想不到
  通常,人们习惯用专用擀面杖将豆青虫从头挤到尾,擀出一小团肉来,称之为豆丹,它就是制作美味佳肴不可缺少的原料。
    消费者:从小就爱吃,经常过来吃。
    消费者:长的有点儿像小虾仁。
    消费者:非常柔软,鲜滑。
    消费者:甜甜的,很好吃。
    消费者:而且回味特别好。
    消费者:几天不吃就特别想吃。

    记者:真是沁人心脾啊,来尝尝,别说,真是既松软又不失滑润,您呀,得慢慢嚼,细细品,这个香味儿从肉团里慢慢散发出来,嗯,刚咽下去还能感到丝丝甜味儿。
      某餐馆负责人陈光山:每年的5月份到9月份是吃青豆丹的季节,像我们饭店来说,每天平均卖几百斤,每盆最贵卖1千元,每天营业额几千元。
    灌云县有着“大豆之乡”的美誉,起初人们捉虫的目的就是除虫害,可如今,这豆丹却成了这里的当家菜,甚至许多外地的客人也慕名来尝鲜。然而,自2003年以来,这里先后经历了几次水灾,大豆的种植面积迅速减少,豆青虫的供应量远远满足不了市场的需求,这时,有人便琢磨着人工繁育、养殖豆青虫。
    记者:经过老乡同意,我挖出了这样一条虫,您瞧,它身上的颜色都变成灰褐色了,而且几乎没有什么行动能力了,它就是豆青虫的老熟幼虫,也就是幼虫的最后一个阶段,从现在它钻进土里变成蛹进行冬眠,到来年的5-6月份钻出来,然后化成蛾,进行交配、产卵,于是一个生命的轮回便开始了。
    江苏省灌云县金宏豆丹合作社负责人殷玉柏:从小到大,豆青虫要经过5次蜕皮,当它长到25天左右,也就是第四次蜕皮以后,这时是制作豆丹的最佳原料。
    记者:豆青虫的成虫,也就是豆天蛾,有昼伏夜出的习性,别看人家白天行动缓慢,到了晚上可就变成飞行高手了。

    养殖基地设置结实、密集的防逃网,不仅可以减少豆天蛾外逃所带来的损失,也能避免它们跑到外面去伤害其它的农作物??墒?,在大网的包围下为什么还会有这样的小围网呢?
    江苏省灌云县金宏豆丹合作社负责人殷玉柏:我们是为了便于蛾子互相好谈恋爱,提高它的受精率和产卵率,所以我们就做了个小的网,这样它的交配时间四个小时就够了,它的孵化率达到98%,每只雌蛾子产卵250粒左右。
    原来,这是主人为了提高产量特意给豆天蛾们准备的温馨小屋。
    养殖户:每亩产量200-300斤,收入6000-7000千元,成本1000-2000元。1亩地我们种1万2千斤的黄豆,一般1株黄豆够两只豆青虫吃一生,这样算下来,1亩地能产300多斤的豆青虫。
    据了解,当地农户种植大豆每亩地收入六七百元,而种植豆青虫的亩收入却高达六七千元。如今,灌云县已经拥有几百亩的豆青虫养殖基地,年产值达几千万元。
    记者:在物质匮乏的年代,吃豆青虫不仅可以?;ざ固锘鼓艽蜓兰?,而今,人们将它们的食用价值大力开发,并进行人工养殖,变害为宝,不仅满足了消费所需,也创造出了意想不到的效益。

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关键词: 豆青虫养殖

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