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塔式仿野生养蝎子赚钱多:住在塔里的沂源全蝎

编辑:371种养致富网  栏目:养殖项目  时间:2016-06-11
导读:[每日农经]住在塔里的沂源全蝎 塔式仿生养蝎到底是怎么一回事?孙纯孝:他就是一种模仿蝎子的野外生活环境利用最小的占地面积实现蝎子立体养殖的一种养殖方式。 蝎子的仿生养殖,要想模仿蝎子野生状态下的生活环境,那首先就要弄清楚他们在野外到底生活在怎

[每日农经]住在塔里的沂源全蝎
 
  塔式仿生养蝎到底是怎么一回事?孙纯孝:他就是一种模仿蝎子的野外生活环境利用最小的占地面积实现蝎子立体养殖的一种养殖方式。

  蝎子的仿生养殖,要想模仿蝎子野生状态下的生活环境,那首先就要弄清楚他们在野外到底生活在怎样的一个环境里,他们的喜好,他们的要求都有些什么呢?

  孙纯孝:讲述一下野生状态下蝎子的生活环境到底是怎么样的,都需要什么养的温度,湿度,空间等。然后再讲讲塔式仿生养殖为什么可以称得上是仿生。都对应上了哪些条件。

  除了模仿蝎子的野外生存环境,老孙告诉记者,蝎子对温度、湿度的要求也很高。蝎子最适宜生长温度在30°到40°之间,特别是冬天,要人工加温才能满足其生长要求,塔的中间炉胆芯中填满土,通过往炉胆芯中加水来控制环境的湿度,从而达到蝎子的生长要求。
塔式仿野生养蝎子赚钱多:住在塔里的沂源全蝎

  记者:五六七八九十,刚才我数了一下,人家这个仿生养蝎塔啊一共是四大层,每一大层分别是10小层。像这一座塔一共能养多少蝎子???

  孙纯孝:我这每一座塔占地是一个平方,每一层大概养八九十只,你算算一共多少。

  记者:四八三千二,四九三千六,啊,您这一座塔就能养三千多只啊。能有这么多吗?

  孙纯孝:当然有啊,不信我掀开你看看最后用手抄一把蝎子。怎么样,这下你信了吧。

  记者:哎呀,你居然敢用手拿他,不怕它蛰你???

  孙纯孝:嗨,搞了二三十年了,这点技巧还是有的,你得从下抄着拿,不能从上抓,否则它应激反应,肯定就蛰你。来,你也试试。

  记者:哎。得得得,我可没你这技术。

  养殖户老孙告诉记者,普通的平层养殖法一平方米最多也就养八九百只,利用立体养殖的方式可以节约大概三倍的土地。这样一来,养殖同样数量的蝎子,不仅占地面积小,给养殖大棚增温所需的燃料费以及人工、饲料等成本也相应降低了不少,看来这账还真的好好算算。

  孙纯孝:我这70个平方一共养殖蝎子30多万只,每年的取暖费用大概是3000多元,如果面积增加三倍,光取暖费用就要多拿10000元左右,加上人工等费用,这三十万只蝎子一年就能省下将近两万多元。

  按照孙老师所说,塔式养殖法50平方养20万只蝎子,冬季增温费用是3千元,人工成本大约2万元。如果用普通养殖法养这20万只蝎子就需要200个平方,冬季增温费就要12000元,人工成本也要提高,大约需要4万元。这样算下来,光是人工费和冬季增温费,塔式养蝎法就比普通养殖法少花3万元左右,还真不是一笔小数字

  记者:唉,怎么样,这蝎子呀咱也敢拿,而且是活的呦。当然了,人家把那毒针给去掉了,否则,我还真不敢拿。刚才我了解了一下,人家这啊不仅养殖方式不一样,这蝎子本身啊也挺有特点。您仔细瞧瞧,瞧出什么不同了吗?您可能不太了解,一般的蝎子是八条腿,而这个蝎子呢,是十条腿,这种蝎子呀就是沂蒙地区特有的-沂蒙全蝎。

  据了解,沂源县地处沂蒙山区,山多林多,温度,湿度都非常适合蝎子的生长,自古以来就盛产蝎子,蝎子种类属于东亚钳蝎。1994年,经中国科学院动物研究所检测,毒力非常大,几乎是普通蝎子的2-3倍,因其自身特点明显。2009年当地的蝎子终于获得了自己的身份证,成为了当地地理标志产品。

  记者:蝎子,几乎是人人都怕,有的人是怕它那凶恶的长相,看起来就瘆的慌,更多的人怕它是因为它的毒性,万一被蛰了一下,那感觉一定是非常痛苦,但任何事情都有两面性,就是这被人谈之色变的,令人心惊胆战的蝎毒,如果利用的好,那可是一剂良药啊。

  医生:蝎毒中主要含有多种哺乳动物的神经毒素。如心脏毒素、溶血毒素、透明质酸酶及磷脂酶等。蝎毒的药用价值极高,我们医学临床表明,蝎毒对:冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、动脉硬化、风湿等心脑血管疾病都有很好的治疗效果!

  工作人员告诉记者,大约6毫克鲜毒液能够浓缩成1毫克的冻干粉,按一只蝎子一次取毒液1毫克算,想得到1克的蝎毒冻干粉就需要一次从6000只蝎子身上取毒,这工作量可真是不小啊。

  记者:您瞧这一小瓶冻干蝎毒,看起来不多吧,那您知道这一小瓶蝎毒值多少钱吗?告诉您一个数据,目前市场上的冻干蝎毒每克售价在1000元,那您算算,这一小瓶蝎毒可就是10万块钱啊??梢运?,比黄金都贵。

  据了解,在沂源当地,从事蝎子养殖的少说也有几十家,在孙老师的带领下,记者小邢又来到了另外一个养殖户家里,他家的养殖情况又怎样呢?

  养殖户:我们家养了三千金,利用这种塔式放生养蝎法成本降低了不少,管理起来也省事了。去年一共赚了20多万。

  养殖户:蝎子这东西不好养,以前养的时候方法不对,成本不低,还容易死亡。现在摸着门道了,去年纯利润赚了10多万。

  沂源地区自古以来盛产蝎子,久而久之,当地人也就爱上了老天爷赐给他们的这道美味佳肴,您瞧,这大街上,出售活蝎子的店铺那可是随处可见啊。

  消费者:经常买,价格挺贵,400一斤。

  消费者:好吃啊,从小吃到大,现在价格是贵了,可是还是喜欢这一口。

  消费者:这活蝎子回家准备炸着吃,家里老人孩子都喜欢。

  消费者:以前都是开春后才有野生的活蝎子卖,一到冬天想吃也没有啊。现在我们当地养殖蝎子的很多,一年四季都能买到,想吃就买点。

  经营者:基本上每天都卖点。

  在沂源,几乎每个饭店您都可以看到蝎子的身影。烹制蝎子的方法更是多种多样,有炸的,有烤的,有炒的,有炖的。对于厨师来讲,进店考试的第一道菜不是鱼香肉丝,也不是宫保鸡丁,而是要做出一道色香味俱全的蝎子菜肴。

  厨师:做蝎子的菜肴很有讲究,就拿炸蝎子来讲吧,由于蝎子外壳相对较厚,里面的肉又比较嫩。炸清了外壳没有炸透,吃起来不酥不脆。炸老了,里面的肉就焦了,不好吃了,所以油温,火候,烹炸时间都要控制的恰到好处。炸出的蝎子以外表金黄,吃起来不硬不焦为宜。

  蝎子有毒,那做熟后这毒对人体就没有害了吗?据了解,蛇毒,蝎毒为不耐高温的毒蛋白, 当加热,或者在酸碱盐等条件下就会变性,变性后的蛋白质就没有生物活性了,所以也就没有毒了。您瞧,消费者吃的还真挺起劲。

  消费者:我们来吃饭,蝎子侍婢点的一道菜。

  消费者:沂源全蝎是我们当地的特产,来了朋友肯定要请他们吃这个。

  消费者:味道非常好,虽说长的吓人,但吃起来香啊。

  经营者:每天我们这卖出的和蝎子有关的菜大概的200多盘,点菜率大概达到了70%以上。每天靠蝎子做的菜的营业额大概就有10000元钱。

  在沂源,沂源全蝎不仅进入了各大餐馆酒店,走进了当地消费者的餐桌,同时,由于当地整体养殖规模的不断扩大,这毒蝎子也被一些加工企业制作成了即食食品和酒制品,来满足不同消费者的需求。

  消费者:加工好的蝎子食品吃起来很方便,开袋即食,味道也不错。

  消费者:加入了蝎毒素的酒喝起来口感不错,据说还有一定的保健作用,我买两瓶送给我父亲。

  消费者:沂源全蝎是我们这的特产,出门看朋友买一些送给他们。

  记者:天王盖地虎,宝塔养蝎子。您看啊,在沂源这个地方,塔式仿生养蝎法确实在养殖技术上获得了一定的突破。并且呢,沂源全蝎这个获得了身份证的蝎子不仅满足了消费者的口服,同时也给当地养殖户带来了实实在在的效益,真可谓是一举多得呀。不过呢,在这还是要提醒您一下,投资有风险,养殖需谨慎。如果您也想从事类似养殖的话,一定要看好市场,找好销路,学好了技术,再下手,他也不迟啊。

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