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养殖甲鱼的利润和成本是多少?甲鱼养殖有前景吗?

编辑:371种养致富网  栏目:养殖项目  时间:2017-07-10
导读:甲鱼俗称鳖、又名团鱼,是一种味道鲜美、高蛋白、低脂肪,含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,也能作为药用,可以增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,能提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁

甲鱼俗称鳖、又名团鱼,是一种味道鲜美、高蛋白、低脂肪,含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,也能作为药用,可以增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,能提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、铜、动物胶、角蛋白及多种维生素,因甲鱼的种类和生活地区的不同,其营养成分不尽完全一致。甲鱼肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、镁、钙、铁、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、硫胺素、核黄素。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主,占75.43%,其中高度不饱和脂肪酸占32.4%,是牛肉的6.54倍,罗非鱼的2.54倍,铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。作为淡水养殖的珍品,甲鱼市场价格颇高,若能对甲鱼的精深加工提高档次与水平,再开拓国际市场,甲鱼的消费在国内市场实现大众化,甲鱼养殖业前景是乐观的。那么,养殖甲鱼的利润和成本一般是多少,能赚钱吗?有哪些技术要求?下面根据江苏甲鱼养殖的资料,综述如下,仅供大家作参考,不能作为投资依据!

养殖甲鱼的利润和成本是多少?甲鱼养殖有前景吗?

一、养殖甲鱼有前景吗?

(一)从消费市场看

十年前,食甲鱼是相当高层次的消费,但随着居民收入增加,甲鱼的价格也为消费大众所接受,现在红白喜事、上梁搬家、有人走访送礼等使用甲鱼非常普遍,在东部沿海发达地区大规格高品质的甲鱼能够获得消费者的认可,甲鱼产品出口和作为保健食品等的需求量也非常大。此外,据调查仅四川一省,在淡季时甲鱼消费每天就有90吨。目前许村人经营的温室甲鱼主要销往南京、杭州、上海等地,三地批发市场日销售数量分别达到125吨、75吨和50吨,市场消费量巨大。

(二)从经济效益来看

2012年上半年温室甲鱼一直处于较好价位。按全程温室养殖模式估算:台湾鳖不算人工,成本在24元/公斤,一万只鳖苗养殖10个月左右,生产出4000-4500公斤,规格0.5公斤/只的商品鳖,成活率85%左右,温室台湾鳖直接上市,价格在36.6元/公斤,而去年同期甲鱼价格在33元/公斤,扣除成本上涨因素每棚甲鱼利润在4万元以上。按二段法养殖模式估算:当年投放日本鳖苗种,较台湾鳖高1元多每只,其它生产成本相似,一万只鳖养殖7个月产量为4500-5000公斤,规格0.5公斤/只左右,出温室移到外塘养殖至4个月以上,统货规格在1公斤/只左右,生产成本为40-43元/公斤,而出棚价格在80元左右/公斤,效益可观。

根据近年来的甲鱼发展情况和消费者需求,对未来三年的行情比较看好。一则人们对甲鱼的营养价值越来越认可,喜欢吃甲鱼的人越来越多;二则甲鱼的质量安全越来越可靠,甲鱼市场进入稳定发展期,养殖技术日趋完善,市场销售稳定。

养殖甲鱼的利润和成本是多少?甲鱼养殖有前景吗?

二、养殖甲鱼赚钱吗?

20世纪70年代之前,我国从未养殖过鳖,上市商品鳖主要靠捕捞野生的天然鳖,当然其营养价值亦相对高些。进入70年代中后期,鳖的市场潜力逐渐显露,由过去的随捕随卖,发展到人工收购、蓄养。利用时间差、地区差,赚取较高的利润。同时70年代中华鳖人工养殖、育苗技术获得突破与成功,但当时仍以常规养殖为主,加之市场需求量不大,因而养鳖仍未形成产业。

80年代中后期,日本加温恒温养鳖获得成功。随着我国市场经济的不断发展与完善,人们生活水平的提高,鳖的市场需要量随之猛增。至90年代初期,养鳖业成为水产行业中的热门行业。养鳖业的发展,对国内经济、市场供应有很大促进。养鳖业受制于鳖的生态习性的要求,一开始就以集约化方式为起点。随着生产的大发展,其集约化程度日益提高、日趋完善,管理上更加科学,为提高我国淡水养殖业的集约化程度奠定了基础。目前鳖价大幅回落,并渐趋稳定与正常,使商品价值与市场价格逐渐吻合。

当然,目前的养鳖业亦存在不少问题,主要表现为宣传上误导;生产规模不当;技术上尚有不少问题,如设备配置不当,养殖工艺不完善、不规范,缺乏科学管理;由于生态环境调控不好,导致病害严重;饲料加工问题更多;引种与商品鳖进口政府管理严重失控;乱、滥引种,不经检疫,往往引起疾病的传播(日本过去从韩国引进种鳖,造成国内鳖鳃腺炎大流行,损失巨大)。

综上所述,我国的养鳖业大发展应予以肯定,技术水平和生产规模同日本一样居世界先进水平,市场前景按当前的市场价格仍然是效果最好的养殖对象,仍然是淡水珍品。若能对鳖的精深加工提高档次与水平,再开拓国际市场,鳖的消费在国内市场实现大众化,中华鳖养殖业前景是乐观的。

养殖甲鱼的利润和成本是多少?甲鱼养殖有前景吗?

三、养殖甲鱼利润和成本大概多少?

(一)、甲鱼养殖成本

1、饲料成本:饲料在甲鱼养殖成本中所占的比例最大,按现在的饲料、养殖技术水平一般饲料系数在1.5-1.7,饲料平均按11元计,每生产一斤商品甲鱼饲料成本在8.3-9.4,由于近年来鱼粉资源越来越短缺,尤其是甲鱼饲料中所用的鱼粉主要以优质的白鱼粉为主,使得甲鱼使用的饲料价位始终高居不下,是养殖甲鱼首要面对的问题。

2、苗种成本:苗种成本在甲鱼养殖成本中所占比例相对较高,按2007年进货价计,台湾苗平均约2.5元/只,湖南苗平均约3.5元/只,按上市率80%、平均每只一斤计,苗种成本台湾苗种成本平均约3.13元/斤,湖南苗种成本平均约4.38元/斤。

3、药品成本:药品包含内服部分及外用部分,内服部分主要有平时额外添加的多维、葡萄糖等保健食品、口服搞生素等;外用部分包括水质调节剂、生物制剂、外用清塘消毒药等。一般每生产一斤商品甲鱼成本约为0.8-1.0元。

4、塘租:一般塘租成本在1元/斤。

5、池塘折旧:以每斤0.5元计。

6、人工水电:一般人工水电成本在1元/斤。

总成本:台湾鱼14.73-16.03;中华鳖15.98-17.28。

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(二)、甲鱼养殖利润

甲鱼亩产量达2500斤,普遍卖到约25元/斤,扣除成本约15元/斤,亩纯利润约2.5万元。

通过以上关于甲鱼养殖成本及利润分析的介绍,我们现在知道了养甲鱼赚钱吗,甲鱼的养殖是一种有重要意义和经济价值的农业养殖项目,不过需要重视的就是我们要做好日常的养殖管理,同时也要注意市场的发展行情。

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四、养殖甲鱼有哪些技术要求?

1、甲鱼池的建造

选环境安静、无噪音,既交通方便、接近电源,又离水源近而无污染的地方。以东西向长方形为宜。鳖喜静怕声、喜阳怕风、喜洁怕脏。建池地宜选择环境幽静、避风向阳、排灌方便的池塘作为养殖基地。如果是自繁、自育、自养的养鳖场就要考虑新鳖池、稚鳖池、幼鳖池、3龄鳖池、成鳖池5种鳖池配套建设。塘底没沙性土的要掺一部分沙性土,塘边和池边分别建晒台和饵饲台供鳖晒背和摄食之用,四周建好防逃墙,砖砌、石棉瓦竖置均可,高度1m左右。

2、苗种放养

鳖苗来源,一是工厂化育苗和专业户批量生产的,二是市场上大小不等的野生鳖。不管哪种鳖苗进池时一定要分级暂养15天左右,待适应环境后再投入养殖池。放养密度根据池塘和其他因素而定,亩投2~3龄幼鳖100~150kg,最多不得超过200kg。

3、饲料投放

以前养鳖业的所用饲料主要是以鲜活饵料为主(鲜鱼、虾等),但价格昂贵,且质量有的不合格,鳖吃后易患肠炎??蒲а畹姆椒ㄊ遣捎锰烊欢?。如可到附近饭店、食堂搜集丢弃的畜禽内脏、残料、下脚料;在天然水域捕捞螺、蚌、小鱼虾、各种水蚤;利用天然或零星土地,养殖泥鳅、福寿螺;利用沟埂、池坡养殖蚯蚓;诱蝇育蛆;培育昆虫等。在鳖喜食的饵料中,添加少量植物性饵料,如麸皮、玉米粉、豆渣及少量瓜类和微量元素,加工搅拌混合后投喂。

4、调节水质

鳖虽用肺呼吸,但大部分时间生活在水中,因而水质好坏对鳖生长仍十分重要。幼鳖宜保持水深0.3-0.4m,每隔3天换水1次,每次换水量1/3,水色以绿色状态为好,使其相互隐蔽,减少互伤机会;亦可在水中放少量水浮莲!水葫芦等绿色植物,以利改善水质。成鳖池每4天换1次水,每次换水量1/4,保持水质清新,溶氧充足,肥度适当。

5、注意事项

每天早晚两次巡塘,检查防逃设施和敌害情况了解鳖吃食和水质情况,如发现问题,一般在投饵料后2小时内及时处理好。

以上为大家介绍的是关于养殖甲鱼的利润和成本的问题,以及甲鱼养殖的前景分析。在这里再次提醒大家:以上数据来源于网络,仅供参考,切勿作为投资依据!

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