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[每日农经]老街味道(2)莲城老街的“五彩味道“

编辑:371种养致富网  栏目:加工经营项目  时间:2016-01-21
导读:[每日农经]老街味道(2)莲城老街的五彩味道20160120 在古色古香的山村里,凉卷粉、夯岜鸡、菊花鸭、花糯饭这些唇齿间的美味,成为云南省的广南县名片。这些美食所带来的不仅仅是旅游产业的发展,更为从事相关食材种养殖的农户带来了不错的经济效益。其中花糯

[每日农经]老街味道(2)莲城老街的“五彩味道“20160120
  在古色古香的山村里,凉卷粉、夯岜鸡、菊花鸭、花糯饭这些唇齿间的美味,成为云南省的广南县名片。这些美食所带来的不仅仅是旅游产业的发展,更为从事相关食材种养殖的农户带来了不错的经济效益。其中花糯饭原本是壮族节庆和祭祀的时候才启用的一种传统小吃;菊花鸭是旧时官员与富裕之家到了冬天才吃得起的美味;凉卷粉则是流传于大街小巷最传统的民间小吃,通过旅游和饮食文化的发展,这些美食己经铺满了大街小巷,成为当地最具特色的味道。吸引着南来北往的游客前来品尝消费,同时也促进了农业生产的发展,目前,制作凉卷粉和花糯饭的八宝米已经成了广南县的农产品地理标志品牌。而菊花鸭的主要食材广南麻鸭,而形成了100万只的养殖规模,成为当地农民增收致富的重要手段。
[每日农经]老街味道(2)莲城老街的“五彩味道“

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