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[生财有道]年货中的商机 广东博罗赖广龙开农家乐年入四百万

编辑:371种养致富网  栏目:生财有道  时间:2017-01-26
导读:[生财有道] 财智年货2017火红的年货 满满的商机20170125。本期节目主要内容: 博罗县是广东省惠州市辖县,位于广东省东南部,赖广龙看中博罗优美的自然风光和独特的地理位置,在当地开办农家乐,每年营收入三四百万。张文新是当地的腊味经营者,每到年底,他

[生财有道]  财智年货2017——火红的年货 满满的商机20170125。本期节目主要内容: 博罗县是广东省惠州市辖县,位于广东省东南部,赖广龙看中博罗优美的自然风光和独特的地理位置,在当地开办农家乐,每年营收入三四百万。张文新是当地的腊味经营者,每到年底,他的腊制品销往全国各地。博罗县盛产甘蔗,冬季正是甘蔗收割的季节,博罗县的大笼粄正需要甘蔗制成的黑糖作为原料。

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过年的时候,当地农家乐的经营者推出了春节的特色小吃,吸引来了不少的游客,前来体验农家的过年风俗。

在广东,腊味是客家人过年必不可少的,不仅在年夜饭的餐桌上必有腊味,亲朋好友串门拜年,也必送腊味,可以说有了腊味才有了过年的味道。

据说花园腊鸭在当地小有名气,制作腊鸭的传统已经有300多年,腊鸭的制作方法是村子里祖祖辈辈流传下来的传统手艺。而如今腊鸭成了花园村畅销的腊味。

过年在祖祠上灯,是惠州客家人普遍的风俗,在博罗县柏塘镇的西塘围,花灯的制作已经有数百年历史。如今会制作花灯的人已经只有9户人家了。而每到过年之前,制作花灯也是格外忙碌。

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  大龙粄是惠州的客家美食,类似于北方的“年糕”,在过年和家有喜事的时候,家家户户都会制作大龙粄。春节走亲访友也必带大龙粄。在观音阁镇,大龙粄是用当地的黑糖制成,如今,不仅是大龙粄,当地的黑糖也成了节庆的礼品。

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关键词: 特色小吃 农家乐

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