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鸡蛋价格“坐火箭”,2017年中秋节前鸡蛋价格或将继续上涨!

编辑:371种养致富网  栏目:市场信息  时间:2017-09-03
导读:最近鸡蛋涨价了!自从今年春节以来,鸡蛋价格是持续下跌,一直跌到了十年前的行情,让许多养殖户苦不堪言。不过进入8月份,鸡蛋价格仿佛重新坐上了火箭,蹭蹭往上涨。 在北京,城区部分农贸市场上的鸡蛋零售价足足翻了一番;山东鸡蛋价格从最低的2元/斤重回5

最近鸡蛋涨价了!自从今年春节以来,鸡蛋价格是持续下跌,一直跌到了十年前的行情,让许多养殖户苦不堪言。不过进入8月份,鸡蛋价格仿佛重新坐上了火箭,蹭蹭往上涨。

在北京,城区部分农贸市场上的鸡蛋零售价足足翻了一番;山东鸡蛋价格从最低的2元/斤重回“5元”时代……据了解,目前全国主产区鸡蛋价格基本在每斤4块2左右,环比上涨57.30%,同比涨幅6.60%。这鸡蛋价格怎么突然就涨上来了呢?

两大原因:

天气炎热,蛋鸡的下蛋率降低

每年夏季,天气炎热,随着气温升高,蛋鸡进入“歇伏期”,鸡蛋产量下降,产蛋率普遍下降10%-15%,价格自然会有所升高。咱们主要说说第二大原因。

市场货源供应紧缺

之前爆发的禽流感导致一些资金不太雄厚的养殖场倒闭,一些大型的养殖场也开始缩减养殖量,蛋鸡储存量也不是很大,养殖户的补栏积极性不高,造成市场供不应求。

受环保政策影响,部分产区被划为禁养区、限养区,这些地区的养殖单位正在或即将退出市场。各地加大了对环保的检查力度,一些养殖户已经按照相关规定和要求搬迁,这也导致鸡蛋产量出现了下跌。

综合这些因素来看,目前的鸡蛋呈现了供不应求的局面,价格上涨在所难免。

行情预测

未来环保工作仍将继续,必将有养殖单位继续退出市场,鸡蛋产量仍将略显紧张。需求方面,今年食品企业备货积极性不高,鸡蛋采购量有限,但中秋节前终端商超将有促销活动,鲜鸡蛋销量相对较好。加之学??Ш凸旒械南研枨?,需求端的提振作用都较为明显,因此预计中秋节前鸡蛋价格将维持在高位,难以明显下跌。

给养殖户的建议

鸡蛋价格大涨,最高兴的当属已经亏损了大半年的养殖户。随着蛋价上涨,养殖户们终于开始扭亏为盈,但前几个月的亏损仍难弥补。因此建议养殖户,业者多有买涨不买跌的心理,应不断改进饲养方式。在销售方面,未来蛋价仍将处于高位,因此不建议养殖单位建立库存,以随产随销为主。

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