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养土鸡赚钱吗?为何多地土鸡滞销卖不出去?

编辑:371种养致富网  栏目:市场信息  时间:2016-12-12
导读:多地土鸡滞销 绿色食品为何卖不出去? 据中国乡村之声《三农中国》报道, 土鸡 ,作为一种非笼养的肉鸡,以其鲜美的肉质,在城乡市场上受到普遍欢迎,鸡肉价格也普遍高于笼养肉鸡。近些年来,作为一种特色养殖,土鸡养殖在全国各地遍地开花。 然而,近两年,

养土鸡赚钱吗?为何多地土鸡滞销卖不出去?

多地土鸡滞销 绿色食品为何卖不出去?

  据中国乡村之声《三农中国》报道,土鸡,作为一种非笼养的肉鸡,以其鲜美的肉质,在城乡市场上受到普遍欢迎,鸡肉价格也普遍高于笼养肉鸡。近些年来,作为一种特色养殖,土鸡养殖在全国各地遍地开花。

  然而,近两年,随着养殖量和出栏量的增大,土鸡的市场在逐渐饱和,今年不少地方的土鸡就出现了滞销的情况。

  在黑龙江省通河县农合镇东风村,村民刘国凤两年前在风景秀丽的铧子山下租了一片地,开始养殖梁山土鸡。由于其绿色原生态的养殖环境和养殖方法,她养殖的梁山土鸡去年被抢购一空??吹椒⒄骨熬安淮?,今年刘国凤筹钱扩大了养殖规模,可当时却忘记把如何销售考虑进去。如今养殖了七个多月的梁山土鸡大部分都达到了4斤以上,正是最肥美的时候,然而目前销售却成了大问题:

  刘国凤:去年,我养了2000多只鸡,都卖出去了。今年,我想多养点,想着应该也好卖。结果,只卖了4000多只,还有6000多只。挺犯愁的,鸡卖不出去,还天天吃粮食。

  面对土鸡滞销的不仅是黑龙江的刘国凤。吴云康家是贵州省剑河县南明镇的一个贫困户,今年5月,他从当地镇政府领到了500只鸡苗。这期间,又有其他贫苦户把自家300多只鸡苗也送给了吴运康,本想着这800只土鸡出栏后可以卖个好价钱,早日实现脱贫。然而到了今年10月,这些土鸡都长大了,但是吴运康却一直没有找到销路。剑河县南明镇村民吴运康:

  吴运康:现在销售相当困难,销不出去,现在都12月了,才卖50多只。

  吴运康说,现在正是这些鸡胃口最好的时候,每天仅饲料钱就要花去近200元,吴运康养的大多是公鸡,只吃饲料,又不下蛋,如果迟迟卖不出去,鸡的成本将越来越高:

  吴运康:现在就是很危险了,饲料也空了,都没有什么东西喂了。哪里能捞地回本啊,还要贴不少钱进去。

  记者从贵州省剑河县扶贫办了解到,2016年,全县共采购鸡苗14.7万只,各乡镇都是在四五月份把鸡苗发放给贫困户,到了今年九十月份,鸡滞销的情况就已经引起了县里的重视。剑河县开始鼓励一些公职人员就近从贫困户手里买鸡,并联系县内企业的食堂尽量多采购,同时还通过一些引进的电商企业扩大销售范围,但是效果都不大理想。贵州省剑河县南明镇挂职副镇长的张柱亭:

  张柱亭:这一阵,我跑了整个贵州省的市场。因为整个贵州省都在做大扶贫嘛,我们这里是山地,好多农民没有其他经验,上养鸡项目的都比较多一点,所以大家挤到一块了。

  贵州的情况可以说是全国各地山鸡特色养殖的缩影。这些年,全国不少地方依托当地的地理环境优势,大力发展野鸡、山鸡养殖,希望通过特色山鸡养殖,带动当地致富脱贫。然而大多只注重养殖数量的增加,而忽略了对市场信息的掌握和分析,以及对市场的开发和培育。

  中国扶贫发展中心特聘专家王艳华表示,目前特色山鸡养殖已经出现了过剩的情况,各地政府一方面要积极帮养殖户寻找销路,另一方面要积极将龙头企业引入到产业发展中来,为特色山鸡养殖的开拓和培育更大的市?。?/p>

  王艳华:资本和社会,就是金融资本和社会资本在这里边是缺位的,这个是一个很重要的问题,从这个制度设计上来说,政府应该做的就是设计相关规划,提供相关的政策,引导产业的方向。

  北京水屯批发市场分析师师清才表示,养殖户自身也要积极作为,应对市场上的各种风险:

  师清才:一是要利用信息化手段,尽可能全面的掌握全国的行情,不跟风、不盲目,错茬上市,保证种的东西能够卖出个好价钱;二是要在品种和结构上狠下功夫;三是建议广大农民加入农村合作组织,或成立农村合作社,增加抗风险能力;四是在营销渠道和经营方式上进行创新;此外,还可以尝试投保,防止自然灾害导致的血本无归。

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关键词: 土鸡养殖

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