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生姜价格下降原因及2016年生姜种植行情分析

编辑:371种养致富网  栏目:农业资讯  时间:2016-01-23
导读:是什么原因导致生姜的价格直线滑落?2016年生姜种植行情如何,姜你军能重拾威风么? 在山东省莱芜市公王庄村,农民张宪章正在为自家地里的生姜发愁,他反复盘算着今年的买卖,怎么想怎么觉得亏本。虽然2015年的生姜价格没能卖到6块一斤的辉煌,但不管怎样还
生姜价格下降原因及2016年生姜种植行情分析
  是什么原因导致生姜的价格直线滑落?2016年生姜种植行情如何,“姜你军”能重拾威风么?

  在山东省莱芜市公王庄村,农民张宪章正在为自家地里的生姜发愁,他反复盘算着今年的买卖,怎么想怎么觉得亏本。虽然2015年的生姜价格没能卖到6块一斤的辉煌,但不管怎样还能卖个两块多钱,而对于今年生姜的价格,张宪章表示实在不能接受。

  张宪章:今年姜的价格并不太好,去年不是两块六七,今年才一块三么,现在就是说,如果我卖了,它就亏损,抛去生产成本和用工的成本,现在如果卖一块三一斤,都不够这成本价。

  贾天星是山东的一位生姜销售商,今年,他认识的生姜种植户日子也都不好过,多数姜农都是入不敷出。因为收购价格太低,有些人宁可囤着,也不愿意把自家的生姜卖出去。

  贾天星:现在老百姓就是感觉价位太低了,基本上就是到成本线了,因为现在老百姓种植出来的生姜价位就在一块钱左右,那你卖这个一块一二毛钱,就是略微比成本线要高一点,但是对各位姜农来说,产生不了很大的出售欲望。

  对于生姜价格的直线下跌,山东淄博生姜种植户于茂海感觉非常失落,他认为,生姜价格之所以如此凄惨,是因为当年的“姜你军”让很多农民看到有利可图,以至于种植生姜的人越来越多,最终导致“姜你军”风光不在。

  于茂海:以前我跟你讲,南方的客户,贵州的重庆的,四川湖南湖北那地方种姜的少,从去年开始那生姜就到了六七块钱一斤嘛,那边种姜的就多了,去年从山东引进姜的南方客户特别的,今年南方客户种的姜都不好卖。

  于茂海对于生姜跌价的认识并没有错。2015年全国范围内的生姜种植面积迅速扩大,湖南、湖北、贵州等地都开始进行生姜种植,而今年这些种植产区又都是丰产丰收,所以出现了生姜供大于求的局面。

  除此之外,山东寿光蔬菜批发市场分析师 国明茜认为,今年生姜出口量减少,也对生姜价格下跌起到助推作用。

  国明茜:另一个是因为今年生姜出口量减少。生姜一大部分要出口到韩国、日本等国家,但今年的贸易环境不好,出口量减少。据姜商了解,今年外贸生姜的订单量逐步“缩水”,需求减少,进一步助推生姜价格下跌。

  尽管“姜你军”风光不在,但是很多种植户还是对生姜之后的的价格走势抱有希望。但是山东寿光蔬菜批发市场分析师国明茜却认为,2016年生姜价格大幅反弹的可能性并不大。

  国明茜:2015年生姜种植面积扩大,各地产量丰硕,而客户采购力度不强,生姜供大于求,姜农只得存放窖中来年再售,预计2016年生姜价格大幅反弹的可能性不大。

  那么,面对当下并不乐观的形式,生姜种植户们有哪些应对方法呢?山东寿光蔬菜批发市场分析师国明茜建议广大姜农,要做好预警工作,避免盲目种植。

  国明茜:那么给农户的意见就是,首先要做好预警工作,避免盲目种植。第二要适当控制种植面积,加强田间管理,确保产量和质量。第三生姜产地可以成立农民专业合作社,增强议价能力和市场风险承受能力。最后,姜农还可以通过农产品信息统计平台,了解生姜的种植面积和产量信息,实现市场需求量与农产品供给量的动态平衡,稳定生姜市场。

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