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蜜本南瓜栽培技术要点

编辑:371种养致富网  栏目:种植技术  时间:2016-07-15
导读:蜜本南瓜具较高的食用和药用价值,除含糖13.5%左右外,还富含其他有机物和矿物质。其果实除煮食外,可制糕点、果脯、蜜饯等,不仅风味独特,甜脆适中,酥软爽口,滑而不腻,营养丰富,而且具辅益、健胃、强身、降压等药用功效,是戒毒者的最佳辅助食疗品,

蜜本南瓜栽培技术要点

  蜜本南瓜具较高的食用和药用价值,除含糖13.5%左右外,还富含其他有机物和矿物质。其果实除煮食外,可制糕点、果脯、蜜饯等,不仅风味独特,甜脆适中,酥软爽口,滑而不腻,营养丰富,而且具辅益、健胃、强身、降压等药用功效,是戒毒者的最佳辅助食疗品,还可作酿酒原料,加之栽培过程中无农药污染和残留,其嫩茎叶也可作蔬菜食用,故系营养、安全、生态、保健食品。蜜本南瓜是目前城乡的时尚蔬菜,国内外需求量大,发展前景十分广阔,因而种植蜜本南瓜可获得优质、高产、高效。蜜本南瓜易栽培管理,根据自己的实践和总结,现将其栽培技术要点介绍如下:

  一、土壤选择

  蜜本南瓜的适应性强,可在各种土壤里生长,不适宜农耕的隙地、坡地亦能栽植,但最好选择土层深厚、排灌方便、疏松肥沃、向阳背风,pH值5.5-6.8的沙土或沙壤土、红棕紫泥土种植。新开垦的隙地、坡地栽培,需施用大量的有机肥。蜜本南瓜一般不需要搭架,让藤蔓自由爬行,如搭架,则效果更好。

  二、培育壮苗

 ?。ㄒ唬┎ブ质奔?。一般采用春播栽培。?;さ赜?,其播种时间掌握在早春2月下旬(温度稳定在8oC以上)至3月上旬,即雨水至惊蛰。露地育苗或直播掌握在3月中旬(温度稳定在10oC以上)至4月下旬播种,越早越好。夏季5至6月亦可播种,但越迟产量越低,品质也越差。

 ?。ǘ┯绶椒?。采用肥球或营养钵双膜覆盖保温育苗,有条件的也可大棚内套小拱棚肥球或营养钵保温育苗。

  1、苗床选择。苗床应选择在地势较高,干燥滤水,向阳背风处。

  2、肥球(营养钵)制作。选择干燥、肥沃的土杂肥,或园土或菜土泥,用人畜粪(每100公斤可加2公斤过磷酸钙,不能加尿素等氮肥)混合至能轻捏成团,于1.5米左右高处掉在地上能搭散的营养土,然后捏成长8-10厘米,直径5-8厘米的圆柱形肥球(营养钵只需制作好或买来后,装满营养土稍压实),并用食指在上端压深1厘米的播种孔。摆放肥球(营养钵)时,应留1厘米左右的间隙。

  3、浸种播种。播种前应浸种,以确保出苗整齐,浸种前先将种子晒1-2天,浸种时先用冷水将种子浸湿,捞出倒入预先配制好的45℃(不烫手)温水中,不停搅拌10分钟左右,待水温降至30℃时,除去浮在水面的瘪粒,以提高出苗率,然后用清水浸泡8小时左右,待种子吸足水分后滤干待播。播种时将浸后的种子放入播种孔,每个肥球1粒,瓜籽嘴向下。种子播完后,均匀地盖上细土,厚度1厘米左右,以全部盖住肥球为宜,然后浇清人畜粪,使水分达到饱和程度。

  4、盖膜保温。待苗床表面水份稍干后,先盖一层微膜(大棚不盖),用泥土将膜边沿稍压紧,然后用竹片作50厘米高平拱架,盖好薄膜,用泥土将薄膜边沿压实密封(大棚的棚内小拱棚),即起保温作用。5、苗床管理。出苗前白天温度保持在25-30℃、夜晚保持在12-15℃。部分出苗后肥球或营养钵双膜覆盖的揭去微膜;子叶基本出齐后,浇一次透水,适当通风,白天温度保持在20-25℃,夜晚保持在10-13℃,以防徒长。随着瓜苗的长大,可逐渐减少覆盖时间,尽量使幼苗有充足的光照,晴天苗床表面发白时,于早晨或傍晚浇一次水,苗床表面不发白不浇水,以防病害。

  三、施足基肥

  南瓜对钾、氮的需求量大[按单产4吨计(下同),需氧化钾21-24公斤,纯氮18-21公斤],钙、磷次之(氧化钙16-24公斤,五氧化二磷6-7公斤),还需镁(氧化镁4-12公斤)。根据南瓜需钾、氮、钙肥主要在果实膨大期,而磷、镁较平稳又不易被利用的特点,基肥应重施有机肥和磷、钙、镁肥,并配合适当的钾、氮肥,钾、氮肥主要作追肥,同时注意农事特点。土地翻耕整平后,于定植或直播前20天,净作按株行距0.6×2.0米挖基肥窝,亩不超过50株苗的幼年果园间套作,按株行距(2.5+1.5)×0.6米,与果苗同行向挖基肥窝,窝宽、深为0.4米和0.15米,每窝用绿炬菌肥0.1公斤加15-15-15的复合肥0.1公斤与腐熟农家肥3-5公斤混合均匀后施下,然后覆土待定植

  四、及时定植

 ?。ㄒ唬┒ㄖ彩奔?。出苗后25天左右,即瓜苗有三叶一心后,应及时定植。定植应在傍晚或阴天进行,雨天不宜定植。

 ?。ǘ┖侠砻苤?。在基肥窝的覆土上挖深0.1米的定植窝,每窝定植1株,亩植550株。直播的淋足底水后,每窝播种2-3粒,用细土覆盖1-2厘米,待苗长到2片真叶后,只留一株健壮苗。

 ?。ㄈ┳⒁馐孪?。现施基肥必须覆土0.1米后,在覆土侧边定植。定植时淘汰弱苗和肥球脱落苗,将苗放入定植窝,扶正、培土、稍压实,深度以子叶与地面平为宜。定植后要淋足定根水。定植较早的应用地膜覆盖土表后定植,加小拱棚薄膜覆盖。

  五、田间管理

 ?。ㄒ唬┎姑绫C?。南瓜缺苗对产量影响很大。在定植后的缓苗过程中,对缺苗和叶片发黄、畸形等生长不良和缓苗困难的,要及时补栽新苗或补播,以保证苗齐。要注意病虫害防治,避免畜禽危害小苗。

 ?。ǘ┘笆弊贩?。南瓜定植后,在温湿度适宜的情况下生长迅速,要控制施肥,叶片保持浓绿即可,避免徒长。定植一周左右,每隔10天一次,用清水粪或2-3%的18-6-16或15-15-15复合肥水溶液,追施2-3次,当植株进入旺盛生长期,并结有1-2个瓜时,应在封行前重施结瓜肥。其施肥量及方法为:每亩用18-6-16或15-15-15复合肥15-20公斤,兑人畜粪1000公斤,打窝施下并覆土。稀植(每亩250株左右)的每株结有3个瓜以上时,再追肥一次。

 ?。ㄈ┡潘购?。南瓜定植后,要控制水分,以根系周围土壤湿润为宜,雨季应注意排水,瓜根周围不能积水。

 ?。ㄋ模┲懈?。从定植到伸蔓前中耕松土一次,倒蔓时第二次中耕除草,并进行培土,将蔓向一侧延伸,使根际培成一个小土垄,以后随着瓜蔓的伸展进行1-2次中耕除草,瓜蔓封垄后停止中耕除草。每次大雨后,应注意培土,不使南瓜根系露出地面。

 ?。ㄎ澹┱ρ孤?。南瓜属粗放管理作物,但如果任其生长,枝叶过于繁茂,则座果差。幼苗长到6片叶左右时,必须进行摘心(短尖),促进侧枝(蔓或藤)抽生,然后除保留2-3个强壮的侧蔓(藤)外,其余全部抹(摘)除,利用侧枝多结果。当蔓长到50厘米左右时,要引蔓压蔓一次,就是最好于雨过天晴后,将蔓引向空行,然后用湿软土块在36厘米左右处,把瓜蔓压在土面,使瓜尖14厘米左右露出,以后每隔40厘米左右压蔓一次,共压3次,使其分布均匀,避免植株之间互相拥挤和遮荫,促使蔓节长出不定根,增加根系吸收面,并固定植株。架式栽培的南瓜可只留主蔓,适时进行引蔓上架和绑蔓。

 ?。└ㄖ诜塾牍靠刂?。南瓜是典型的异花授粉作物,自花授粉结果率低,应进行人工辅助授粉,特别是开始结瓜时因雄(公)花量少和多雨季节昆虫活动受阻显得尤为重要。南瓜在清晨开花,以7时左右授粉最佳,要求晴天上午9时前结束。方法上先将雄花花瓣去掉,然后将花粉柱上的花粉轻轻涂抹在雌(母)花柱头上,即完成,但雨天要将雌花覆盖,避免雨水冲刷。每株第一个瓜因个体小一般不保留,开花前摘除;每株留瓜2-3个,所留瓜坐果后,在其前端留3-4片叶摘心;多于的雄花亦应在母指大小时摘除。南瓜发生徒长,座果困难,一方面控制肥水,另一方面可在茎基部用小刀将其纵向(即刀口与瓜藤方向一致)刺伤,促进座果。

 ?。ㄆ撸┎〕婧Ψ乐?。南瓜主要病害是病毒病、白粉病和叶斑??;主要虫害是蚜虫、黄虫(黄守瓜)和潜叶蝇。病毒病要狠治蚜虫,并喷施病毒A500倍液预防。白粉病和叶斑病可用80%科博600倍液,10天左右防治一次。白粉病也可用粉锈宁1500倍液防治。叶斑病也可用杀毒矾600倍液防治。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2500-3000倍液防治。也可用40%乐斯本乳油1000-1500倍液,或52.25%农地乐乳油1500-2000倍液与潜叶蝇、黄守瓜一同防治(注意:敌敌畏、乐果对瓜类有害)。杂草多时,可用草甘膦按说明对水喷雾。

  六、适时收获

  蜜本南瓜雌花开花后50天左右成熟。温度高,成熟快,低温下由绿色转为黄色困难。成熟的主要特征是果皮蜡粉增厚,皮色由绿转黄或橙色,果皮变硬,指甲刻入不易破裂即可采收。采收选择晴天露水干后进行,果柄基部应剪平,避免伤害其他的果皮,以利贮藏。老熟南瓜采收后可存放较长时间。春播南瓜如果植株管理得好,主侧蔓均可结瓜,可采收期很长。

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关键词: 蜜本南瓜栽培

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