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商品肉鸭的养殖技术要点

编辑:371种养致富网  栏目:养殖技术  时间:2017-11-28
导读:一、网上育雏 把雏鸭饲养在室内架设的网床上。网床距地面5060厘米,网上铺上一层塑料薄膜或纸张,方便鸭只活动,寒冷季节可在薄膜或纸上再铺一层薄层塑料,有利于保温。网上育雏的优点是雏鸭不与粪便接触,感染球虫病的机会少,并能提高饲养密度50%以上,还

    一、网上育雏

    把雏鸭饲养在室内架设的网床上。网床距地面50—60厘米,网上铺上一层塑料薄膜或纸张,方便鸭只活动,寒冷季节可在薄膜或纸上再铺一层薄层塑料,有利于保温。网上育雏的优点是雏鸭不与粪便接触,感染球虫病的机会少,并能提高饲养密度50%以上,还可节省大量的垫料。不足之处是建网床一次性投资较大。

商品肉鸭的养殖技术要点

    1、饮水和开食:培育雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则,先饮水后开食,有利于雏鸭的胃肠消毒,减少肠道疾病。

    方法是在地面上放一块塑料薄膜,洒一些开水或者万分之一的土霉素水溶液,让雏鸭自由饮水。根据需要,可以在清水中间断性地加入高锰酸钾(使饮水略呈红色)。

    首次饮水2—3小时后开食??呈卑阉橇嫌盟枋笕鲈谒芰媳∧ど先纹洳墒?,开始少撒,边唤边撒,引导鸭认食找食。对靠边站或没能吃到料的雏鸭要单独补饲。少喂多餐,逐渐过渡到定餐,3日龄之前每隔2小时喂一次,晚上二次,逐渐减少到21日龄每日三次。

    2、育雏期的管理要点:主要掌握好育雏期的温度、湿度、光照、通风换气、饲养密度等。

    温度:雏鸭刚出壳时,绒毛稀短,不御寒;神经系统发育不健全,调节体温能力较差;胃肠容积小,采食量少,消化力弱,产热少,因此无法适应温差较大的外界环境,必须人为调节,给雏鸭创造一个适宜而稳定的温度环境。即昼夜24小时的温度均匀一致,上下波动不超过2℃,切忌忽高忽低。一般地讲,接雏时鸭舍温度为30℃,以后均匀下降,每2天—3天降1℃,直至20℃,恒温到出栏。

    湿度:育雏前期室内温度较高,水分蒸发快,此时相对湿度要高些。若湿度过低则脚趾干瘪,精神不振,影响健康和生长。

    光照:太阳光能提高鸭的体表温度,增强血液循环,促进骨骼生长,并能增进食欲,刺激消化系统,有助于新陈代谢,若自然光照不足,可用人工光照弥补。一般是出壳后2天—3天,采用24小时连续光照,使其在明亮的光线下熟悉环境,增加运动,尽早饮水、开食。3天以后,每天光照23小时,黑暗1小时,直到第2周结束。1小时黑暗主要是为了使鸭群习惯黑暗环境,以防一旦停电引起鸭群骚乱造成死亡、伤残。也可采用自然光照的办法,即3日龄后利用白天的自然光照明,早晚适当开灯喂料。1周龄—2周龄时,每20平方米15瓦—30瓦。灯泡分布要均匀,经常擦去灯泡表面的饲料粉尘,保证光照强度。

    通风换气:目的是排除舍内污浊空气,换进新鲜空气,并以此调节室内的温度和湿度。雏鸭体温高、呼吸快、代谢旺盛,饮食量和排泄量较大,在较高的温、湿度环境中,容易产生大量的氨气和硫化氢气体,若不及时排出,即严重影响雏鸭生长速度,降低饲料报酬。一般情况下,商品肉鸭舍中氨气含量不超过15ppm,硫化氢不超过5ppm??筛萑说母芯趵磁卸?,即人进入鸭舍不感到憋气刺鼻眼为宜。解决通风的方法因鸭舍结构不同而异??攀窖忌嶂饕揽靠孛糯?,利用自然通风换气,但要解决好通风换气和保持室温的问题,还要防止风速过大和形成穿堂风,以免冷空气直接吹袭鸭群而感冒。冬春季节外界气温较低,为保证舍内温度,可安装通风设备进行换气。

    饲养密度:饲养密度是指在一定范围内所饲养肉鸭的只数。密度越大,垫料越易潮湿,采食饮水不均匀,生长发育迟缓且不均匀;密度小虽饲养效果好,但设备利用率低,成本高;合理的饲养密度不仅可以保证较好的育雏效果,又可以充分利用育雏面积和设备。1日龄—7日龄,15只/平方米;6日龄—21日龄,10只/平方米;22日龄—50日龄,5只—6只/平方米。

    洗?。貉甲?日龄后,在晴朗暖和的天气里可让其下水洗澡,下水次数应根据季节、气温及天气状况决定。一般夏季每天下水3次—4次,春秋下水1次—3次,冬天下水1次—2次,天气寒冷时不下水。每次下水由开始10分钟,逐渐增加到1小时,天热可长点,天冷时则短些。每次洗浴后把鸭子赶到运动场背风处休息,待其整理羽毛、晾干后再赶进棚内。

商品肉鸭的养殖技术要点

    二、中鸭的饲养与管理

    商品鸭育肥期的饲养管理总原则是采取有效措施,加快生长速度,提高商品合格率。其主要要点是:

    1、合理分群:鸭只育雏结束,生长速度明显加快,饲养管理人员应随时进行强弱、大小、公母分群。分群最好在夜间或早晨进行,并在饮水中加入多维素以防产生应激。

    2、饲料更换:雏鸭进行育肥期,日粮将由原来的雏鸭料换喂中鸭料。为减小由于饲料更换带来的应激,必须注意饲料的过渡,不能突然改变。过渡期一般为3天,具体方法是:第1天日粮由2/3过渡前料和1/3过渡后料组成;第2天由1/2过渡前料和1/2过渡后料组成;第3天由1/3过渡前料和2/3过渡后料组成;第4天完全改为过渡后料。

    3、短组强度育肥:主要为了提高肉鸭肥度,使肉质更加鲜美细嫩。当中鸭养到45天时,开始育肥最为适宜。育肥期间要使用高能量、低蛋白的配合饲料。参考配方:玉米粉35%,次粉26.5%,米糠25%,高梁10%,贝壳粉2%,骨粉1%,食盐0.5%。育肥方法有:(1)自食育肥。将配合饲料加水拌湿放置3小时—4小时进行软化,以提高消化率和饲料利用率。每天定时喂4次—5次,喂1次夜食,应边喂料边供水。管理上注意鸭舍光线要暗,要使鸭少活动,多休息。(2)人工填饲育肥。将配合饲料加水调成干糊状,用手搓成直径3.3厘米、长5厘米的圆条,操作者坐在小凳上,双腿夹住鸭体下部,左手拇指和食指撑开鸭嘴,中指压住舌头,右手将圆条先沾点水使之润滑,然后从口腔向食道填入。每天填喂3次。育肥第1天—3天,每次填喂3根—4根圆条,第4天—7天,每次填4根—6根,8天以后每次填6根—8根。填喂后供足饮水。育肥期一般为10天,当肉鸭体重达2千克—3千克,用手摸到皮下脂肪增厚,翼羽的羽根呈透明状态时即可上市出售。

    做好冬、夏季育肥鸭管理:夏季育肥肉鸭管理要点。夏季气候炎热,而鸭被覆羽毛,抗热性差,易给鸭群造成强烈的热应激,使肉鸭表现采食量下降、增重慢、死亡率高。因此,夏季管理的要紧事就是防暑降温。在鸭舍设计建设过程中应该考虑这个问题,使鸭舍朝向合理、间距开阔,以利于减轻夏季太阳的辐射,通风换气良好。鸭舍周围种植枝叶茂盛的树木或藤蔓类植物以利鸭舍遮阳,也可采用屋顶刷白减少吸热或屋顶喷水促进散热的办法降低舍温。为保持舍内良好的通风,要打开门窗,并在门窗上加护铁丝网,以防兽害。

    要调整日粮结构和喂料方法,供给充足的饮水??稍谠慈樟赣降幕∩?,把蛋白质含量提高1%—2%,多维素增加30%—50%,保证日粮新鲜。在料形上最好采用颗粒料,以增加适口性。将饲喂时间尽量安排在早晚凉爽时,每日4—6次,供给充足的凉水。为减轻热应激,可在饲料中适当添加抗应激药物,如每公斤日粮中添加杆菌肽粉0.1克—0.2克。

    另外,要保持适当的饲养密度,在同样的面积上要比其他季节减少10%—15%,一般每平方米饲养商品肉鸭的总重量不能超过20公斤。同时搞好环境卫生和消毒。

    冬季育肥鸭管理要点:冬季管理的关键是防寒保暖、正确通风、降低湿度和有害气体含量。舍顶隔热差时要加盖稻草或塑料薄膜,窗户用塑料薄膜封严,调节好通风换气口,在温度低时要人工供温。肉鸭伏卧在潮湿的地面上会增加体热的散发,因此要经常更换和添加垫料,确保干燥。由于冬季鸭维持体能的需要增加,因此必须适当提高日粮的能量水平。在采用分次饲喂时,要尽量缩短鸭群寒夜空腹的时间,要经常检修烟道,防止煤气和失火。

    三、商品肉鸭的日常管理

    用好垫料,适时清粪。铺垫料时要均匀,避免高低不平,避免饮水外溢弄湿垫料。每天都要认真、细致、全面地观察鸭群情况,以便发现问题及时处理。

    1、观察饮食:每天要检查饮水是否干净,有无污染,饮水器或水槽是否适宜,有无不出水或水流过大而外溢的现象??囱嫉囊渴欠袷实?,防止不足或过量。肉鸭采食量应是稳定的逐日平稳增加,只要给予适量的饲料,一般都能在规定的时间内采食完。正常情况下,添料时健康鸭争先抢食,病鸭则呆立一旁。发现异常变化,应及时分析原因,研究应对策略。

    2、观察精神状态:健康鸭眼睛明亮有神,精神饱满,活泼好动,羽毛整洁,趾光亮;病鸭则表现眼睛浑浊,无光少神,精神不振或独立一角,低头垂翅,羽毛蓬乱,不愿活动。

    3、观察粪便:主要观察粪便的形状、颜色、干稀、有无寄生虫等,发现异常要及时诊治。

    4、观察呼吸:一般在夜深人静时听鸭群的呼吸声音,以此辨别鸭群是否患病。异常的声音有咳嗽、罗音、甩鼻等。当舍内温度或天气急剧变化、接种疫苗后,多表现呼吸症状,应正确加以区分。

    5、卫生管理:良好的卫生环境、严格的消毒是养好商品肉鸭的关键一环。舍内垫料不宜过脏、过湿,灰尘不宜过多,用具安置有序不乱,经常杀灭舍内外蚊蝇。铲除场区杂草,不能乱放死鸭、垃圾和粪便。每天早、午、晚清扫鸭舍过道,刷洗水槽。对鸭舍内所有用具均应进行定期消毒,每周1—2次。场区门口和鸭舍门口要设有烧碱消毒池,并经常保持烧碱的有效浓度,进出场区或鸭舍要脚踩消毒;杀灭由鞋底带来的病菌。每周进行1—2次常规带鸭消毒,选用无毒、无刺激性消毒药,直接在鸭体上方均匀喷雾。

    6、死鸭处理:在观察鸭群时,发现病鸭和死鸭要及时拣出来,对病鸭隔离饲养或淘汰,对死鸭要焚烧或深埋,不能把死鸭存放在鸭舍内、饲料间和鸭舍周围。拣完、处理完病鸭后,操作人员要用消毒液洗手。

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